pour 6 personne
préparation : 5 min
cuisson : 15 min

Ingrédients :
12 tranches de lard (coupées très fines)
36 pruneaux dénoyautés

Préparation :
Couper le lard en trois morceaux égaux. Rouler chaque morceau de lard autour d’un pruneau.
Préchauffer le four à 180°C.
Enfourner les pruneaux dans un plat allant au four pendant environ 10min.
Sortir du four et laisser refroidir quelques instants avant de servir (pour ne pas se bruler, l’interieur du pruneau peut etre très chaud !)

Astuce :
Généralement je prépare les pruneaux à l’avance, la veille je prépare les petits “roulés” et avant l’apéro il ne me reste plus qu’à les passer au four !