Noël

Carpaccio de St Jacques à la Vanille

Carpaccio de St Jacques à la Vanille

Une petite entrée délicieuse, le goût de la vanille est très subtil. C’est idéal pour un diner en amoureux 😉 léger et frais ! J’adore cette recette facile à préparer, que l’on peut manger en toute saison et qui fait toujours son petit effet. pour 4 personnespréparation : 10 minrepos : 1h Ingrédients :300 g de noix de St Jacques6… Lire la suite →

Foie gras

Foie gras

hummm mia miammm, voici une petite recette de foie gras avec la cuisson à la vapeur il est inratable ! A déguster avec un petit pain aux figues par exemple. pour 1 foie gras préparation : 5 minrepos : 2x 24hcuisson : 15 min Ingrédients :1 foie gras cru dénervé (environ 400g)1 cuillère à soupe de porto1 cuillère à soupe… Lire la suite →