Vendredi, je suis allée au salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, porte de Champeret à Paris. Je ne savais pas trop à quoi m’attendre et j’avoue ne pas avoir été déçue ! Ce que j’ai apprécié, plus particulièrement, c’est que contrairement à d’autres salons, j’ai vraiment eu l’impression de rencontrer des passionnés. Les artisans, producteurs et autres présents, étaient là pour… Lire la suite →
Une petite terrine de cochon, pour les amateurs de pâté et autres. Finalement, faire ses terrines, ce n’est pas très compliqué. C’est sûr ce n’est pas un plat minute, c’est juste la cuisson qui est un peu longue, et il faut s’y prendre à l’avance. Mais franchement, le résultat est tellement bon et j’avoue qu’on est un peu fier quand… Lire la suite →
C’est la saison des fraises ! Alors profitons-en, j’ai trouvé dans le dernier saveurs une recette de tiramisu aux fraises que j’ai mise à ma sauce, et à laquelle j’ai ajouté une petite touche de vanille :). J’ai également réalisé ma génoise (oui oui je mettrai la recette bientôt), qui est finalement hyper simple à faire. Mais si vous avez… Lire la suite →
Comme beaucoup de gens m’ont posé un tas de questions sur l’atelier Tupperware auquel j’ai assisté, j’ai décidé de poster un petit billet pour vous raconter, plutôt en images d’ailleurs ! La semaine dernière j’ai donc participé à un atelier chez Tupperware, pour cuisiner un repas avec le nouveau micro vap’Après un petit discours de Denis GRUET, pdg de Tupperware… Lire la suite →
Je sais, ce n’est pas encore la saison des mirabelles, mais j’ai toujours chez moi un bocal de mirabelles du jardin de mes parents. Voilà voilà, pas besoin de vous dire qu’en bonne Lorraine, j’adore les mirabelles 🙂 Tarte aux Mirabelles pour 8 personnes préparation : 10 min cuisson : 30 min Ingrédients : 800 g de mirabelles 1 boule… Lire la suite →
Voilà l’une des 1ères recettes que j’ai testée avec le Délicook.J’avoue qu’au début j’étais un peu sceptique… je me demandais quel pouvait bien être l’avantage de cette nouvelle machine. On voit fleurir des machines à tout faire en cuisine ces derniers temps, dont la plupart je ne vois pas vraiment l’intérêt.Bref, j’ai eu l’occasion de tester le Délicook et je… Lire la suite →
Voilà le soleil qui point le bout de son nez. Ça me donne envie de manger frais, et de me faire plaisir avec de bonnes petites salades.Voilà une petite recette rapide et facile à préparer à manger en entrée ou en plat. J’ai mis de la truite fumée, car ça change un peu du saumon, le goût est plus subtil… Lire la suite →
Les 28, 29, 30 et 31 se déroulera le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, à Paris à l’espace Champeret. Vous y retrouverez plus de 250 artisans et producteurs, qui vous feront découvrir leurs nouveautés et savoir-faire. A cette occasion, je vous propose : 10 entrées pour le Salon. Il suffit de laisser un commentaire à la fin de cet article…. Lire la suite →
Voilà enfin la recette du Paris-Brest, je sais que certains l’attendaient avec impatience :).Une recette plutôt longue à réaliser, il faut un peu de patience, mais le résultat est à la hauteur du temps passé. Un vrai régal ! Je vous conseille, pour réaliser cette recette, de bien lire plusieurs fois les instructions à l’avance et de bien vous organiser…. Lire la suite →
L’autre jour, en faisant mes courses, il y avait de belles tiges de rhubarbe. Alors comme j’adore vraiment la rhubarbe, je n’ai pas trop hésité, j’en ai acheté, avec dans l’idée de faire une tarte toute simple. Puis, dimanche, en regardant mon frigo, j’ai vu que j’avais aussi des fraises et l’association fraise rhubarbe est carrément à tomber par terre…. Lire la suite →
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