Ah les quiches (je parle du plat bien sûr !) c’est tellement bien. Pourquoi ? Parce que c’est facile à faire, on peut décliner les goûts à l’infini et c’est un peu mon plat vide frigo. Aujourd’hui je vous propose une recette qui a du goût ! Il y a quelques années, je n’aimais pas du tout les fromages à… Lire la suite →
Vraiment désolée pour mes absences prolongées, malheureusement mes trop nombreuses activités me prennent du temps et je n’ai pas toujours le courage d’allumer mon ordinateur le soir.Entre le boulot, les cours et ma thèse qui me prennent déjà du temps, j’ai entrepris quelques aménagements chez moi (entre autre dans ma minuscule cuisine) et j’ai commencé des cours de céramique !… Lire la suite →
Ce billet est mon petit coup de gueule :), hé oui de temps en temps ça m’arrive ! Mais promis dans quelques jours vous aurez des recettes Je voulais vous parler simplement de pain… et en particulier du pain que l’on achète en boulangerie. J’ai constaté depuis plusieurs années que le phénomène “une baguette pas trop cuite” s’intensifie ! Dernièrement,… Lire la suite →
Oui je sais, cette recette ça fait un bout de temps que je dois la mettre, mais comme on dit mieux vaut tard que jamais ! Alors comment vous parler de cette sauce… j’ai envie de dire : “Elle déchire”, c’est un peu la sauce à se rouler par terre si ma cuisine était assez grande pour le faire, du… Lire la suite →
C’est toujours l’hiver et le soir je ne suis jamais contre une petite soupe.Je ne sais pas trop par quelle magie, mais le bac à légume de mon frigo était rempli de carottes ! La carotte, j’adore (en plus ça rend aimable hein et ça fait les cuisses roses) mais bon à petite dose, je la préfère mélangée à d’autres… Lire la suite →
Me voilà de retour, après une un peu longue absence. Pour me faire pardonner, avant de vous proposer de nouvelles recettes, je vous propose de partager avec vous mon dernier voyage : Budapest.La première surprise en arrivant à Budapest fin décembre c’est qu’il fait froid (on peut même dire très froid ! ) Il a fait certains jours jusqu’à -13°C… Lire la suite →
J’ai toujours rêvé d’un beau couteau qui coupe, un beau couteau en céramique. Mais j’avoue que je ne m’étais pas vraiment décidée à cause de plusieurs critères, et je crois que je ne suis pas la seule à avoir ces idées reçues :– La fragilité : hé oui, moi quand on me dit céramique, je pense au service à thé… Lire la suite →
ça y est, la grisaille est de retour : pluie, journées plus courtes… déprimant ?! mais non !Il existe un tas de gourmandises réconfortantes ! C’est la saison idéale pour se concocter des petits plats qui mijotent quelques heures, tranquillement. J’ai donc décidé de faire une blanquette, la plupart des recettes de blanquette proposent un temps de cuisson d’1h30. Mais… Lire la suite →
Je ne sais pas pourquoi, je publie quasiment à la suite 2 recettes au chocolat, alors que je ne suis pas une grande fan de chocolat (hé oui ça arrive !).L’autre jour au supermarché, je ne sais pas pourquoi je suis passée au rayon bonbons et chocolats, alors que généralement je n’y passe jamais. Et j’ai eu une sorte de… Lire la suite →
Aujourd’hui je vous propose une petite recette que j’ai réalisée dans le cadre d’un concours avec Carré Frais.Cette recette est très sympa, pas trop grasse et donne des petits pains très moelleux ! Vous pouvez les utiliser pour réaliser des sandwichs salés ou pour le gouter ou le petit déjeuner (avec des carrés de chocolat, de la confiture… ) J’ai… Lire la suite →
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