Cake pavot et fleur de sureau

Cake pavot et fleur de sureau

Enfin la recette ! Vous êtes plusieurs à avoir gouté ce petit gâteau et à me réclamer la recette, la voilà donc ! Cette recette est tirée d’un livre que j’ai acheté lors de mon dernier séjour à Londres (mon petit voyage scolaire avec ma classe 😉 ). Il s’agit du livre de la pâtisserie Peyton and Byrne “British Baking”…. Lire la suite →

Crumble Abricot Thym avec Emile Henry

Crumble Abricot Thym avec Emile Henry

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette de saison à base d’abricots. J’ai réalisée cette recette pour Emile Henry, le spécialiste de la poterie culinaire, dans le cadre de leur opération “Emile Henry, à la rencontre des blogueurs culinaires”. Et le résultat de cette opération est très sympa, il s’agit d’un très joli petit ebook, regroupant les recettes de blogueurs,… Lire la suite →

Salade de poulet un peu comme un colombo

Salade de poulet un peu comme un colombo

L’autre jour au supermarché j’ai trouvé de la pâte de colombo, ça m’a donné envie ! Mais ensuite en rentrant, j’avais plutot envie d’une salade (hé oui les filles 🙂 c’est compliqué !!) Je me suis dit qu’il me suffirait de m’inspirer de la recette du colombo et de la décliner en version salade. J’ai utilisé de petites pommes de… Lire la suite →

Petites Calzones Chèvre Coppa

Petites Calzones Chèvre Coppa

J’avais vu dans le dernier numéro de « Saveurs » une recette de calzone aux épinards. Je trouvais sympa cette idée de faire des petites calzones, plus pratique à manger et à cuire !L’autre soir, je me demandais quoi faire à manger… et comme je fais régulièrement des pizza, je me suis dit, pourquoi par pour cette fois faire des… Lire la suite →

Quiche Chorizo et Chèvre

Quiche Chorizo et Chèvre

Ce n’était pas le tout de tester cette recette de pâte à tarte aux petits suisses, il fallait quand même bien faire une tarte ! Et vous connaissez mon amour pour le chorizo et le chèvre, du coup la recette a vite été trouvée.Et j’ai enfin put essayer mes moules à tartes individuelles rectangles, j’aime bien ça change et ça… Lire la suite →

Bagels : recette + vidéo

Bagels : recette + vidéo

Je partage avec vous aujourd’hui ma recette de bagel. La recette est très largement inspirée de celle du livre : Bagels comme à New York : Et quelques donuts J’ai décidé pour cette fois, d’accompagner ma recette d’une vidéo pour expliquer en images comment former les bagels. C’est assez simple, mais des images valent mieux qu’un long discours. Pour cette… Lire la suite →