Aujourd’hui je vous propose une recette qui sent bon la Bretagne ! Je commence par remercier Marie-Ber, la maman de ma collègue Perrine, pour avoir partagé avec moi sa recette. Cela fait longtemps que je cherche une bonne recette de far, toutes celles que j’ai essayées ne me convenaient pas, ça donnait un far soit trop lourd, trop sec, trop… Lire la suite →
Les croques monsieur c’est quand même bien pratique et c’est vite fait. Pour les adeptes des croques monsieur tout faits, essayez donc de les faire vous même, ils seront vraiment meilleurs, moins chers et vous n’aurez besoin que de quelques minutes de préparation. En plus vous pourrez varier les recettes 🙂 Le croque monsieur, donc, c’est super, mais quand on… Lire la suite →
hier matin, j’avais préparé une brioche pour que Monsieur Cuisine puisse la partager avec ses copains en regardant le match. Mais une fois qu’il était parti, avec la brioche bien sûr, il ne restait plus que l’odeur dans l’appartement… Arrrrgggghhhh… Et moi condamnée à bosser toute la journée devant mon ordi ! Je me suis dit que ce serait plus… Lire la suite →
Voilà une recette que je fais le plus souvent en été et que je voulais depuis longtemps partager avec vous. C’est peut être le mauvais temps qui m’a incité à ressortir cette recette pour prolonger encore un tout petit peu l’été ! J’aime beaucoup cette recette car je la trouve vraiment simple à préparer, mais surtout parce qu’elle a beaucoup de… Lire la suite →
Je n’ai pas pu résister au dernier gadget à la mode : le tampon à biscuits ! Oui oui je sais ce que certains pensent : “Aurélie, tu n’as plus de place dans ta cuisine !” mais finalement j’arrive toujours à trouver une petite place pour ce genre de petit accessoire. Ce week end j’étais chez mes parents et j’ai… Lire la suite →
Hé oui aujourd’hui nous allons parler de sel ! Le sel, tout le monde connait… et pourtant ! Le sel “alimentaire” le plus utilisé est le sel raffiné. Lorsqu’il est raffiné, le sel est alors composé uniquement de Chlorure de Sodium (NaCl) auquel est souvent ajouter un anti-agglomérant (pour que le sel ne fasse pas de paquet) et il est… Lire la suite →
Oui, je l’avoue, je suis Kitchenaid addict. Mon robot, je l’aime 🙂 (cf le jour ou j’ai reçu mon robot Kitchenaid)Je croyais avoir fini ma collection et avoir tous les accessoires (ou presque, j’avoue je n’ai pas le moulin à graines). Mais lorsque j’ai reçu le nouveau magazine Kitchenaid, j’ai découvert un accessoire que je ne connaissait pas et surtout… Lire la suite →
Même si elle n’en a pas l’air, cette recette est une recette “vide frigo” 🙂 et j’adore ce genre de recettes. Bon il nous reste 2 courgettes, des blancs de poulet et de la brousse… qu’est-ce qu’on fait ? des pâtes… pffff non je n’en avais pas vraiment envie cette fois. Ben alors un gratin ! Oui trop fastoche !… Lire la suite →
Les chouquettes, comme beaucoup de recettes, il faut se lancer pour se rendre compte que ce n’est pas si compliqué que ça 🙂 Alors pour vous aider et vous prouver que c’est même simple, je vous ai fait une vidéo. Le sucre en grain se trouve maintenant plutôt facilement en supermarché. Jeudi dernier, j’ai assisté avec Angélique, Nawal et… Lire la suite →
Pour changer du classique petit carré de chocolat qui accompagne le café ou le thé en fin de repas, j’ai réalisé des mendiants au chocolat. Un classique, auquel on ne pense pas forcément. C’est une recette hyper simple (si on ne tempère pas le chocolat, sinon cela prend un peu plus de temps) que l’on peut très très facilement mettre… Lire la suite →
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