farine

La farine est obtenue en broyant finement des céréales. La plus courante et la plus utilisée en France est la farine de blé.

Gaufres en forme de coeur

Gaufres en forme de coeur

Il m’arrive un grand drame, j’ai perdu la pale (ou bras pétrisseur) de ma machine à pain… Du coup ce week-end, nous pouvions dire adieu à la petite brioche qu’on programme d’habitude pour le petit déj ! J’ai donc décidé de faire des gaufres, j’ai préparé la pâte la veille, je l’ai laissé lever 1h et je l’ai placée au… Lire la suite →

Fondant au chocolat coeur coulant au chocolat blanc

Fondant au chocolat coeur coulant au chocolat blanc

Ce week end, il a fait vraiment très très moche… il a plu une bonne partie du temps ! Alors pour se remonter le moral, j’ai décidé de faire des petits fondants au chocolat. Hé oui chocolat ! Pourtant je ne suis pas une grande fan de chocolat, mais ça doit être la pluie qui me fait ça. J’avais un… Lire la suite →

Pain Lavash

Pain Lavash

Il fait beau, il fait chaud ! Et avec l’été vient l’envie de manger des salades et des petits sandwichs légers. Hum alors je me suis dit wrap 🙂 oui wrap vous savez ces petits sandwichs roulés. Du coup il me fallait les petites galettes de pain lavash ! Alors j’ai décidé de les faire moi même. Avec ce genre… Lire la suite →