Depuis toute petite je cuisine et je ne suis pas prête de m'arrêter ! Je partage avec vous mes découvertes gourmandes, mes recettes, mes expériences... J'espère vous donner envie de cuisiner encore plus, que vous soyez débutants ou cordon bleu ;)
Pour 4 personnes Préparation : 20 minCuisson : 20 min Ingrédients :500 g d’asperges vertes surgelées1 cube de bouillon de volaille2 oignons200g de saumon2 cuillères à soupe de crème fraîcheselpoivrehuile d’olive La recette :Faire bouillir 75cl d’eau. Y mettre le cube de bouillon et le délayer. Eplucher et émincer les oignons. Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive et y… Lire la suite →
Pour 4 personnes Préparation : 15 minCuisson : 15 minRepos : 3h minimum Ingrédients : Viande :– 600g de bavette (bœuf)– 60 ml de sauce aux huitres– 60 ml de sauce soja– 2 cuillères à café de purée de piment– 1 gousse d’ail– 1/2 cuillère à café de 4 épices Légumes :– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive– 1 carotte–… Lire la suite →
Pour 4 personnesPréparation : 10min Cuisson : 45min Ingrédients : – 350g de calmars (tête et pattes) – 300g de riz rond – 2 échalotes – 1 litre de bouillon de légumes – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive persil, ciboulette, coriandre…parmesan rapéLa recette : Préparer 1 litre de bouillon de légumes. Dans une poêle faire suer les calamars coupés… Lire la suite →
ça y est ! mon blog est enfin ouvert.Je compte bien mettre régulièrement des recettes, des astuces, mais aussi quelques idées déco pour décorer la table et la cuisine.Bref on va bien se régaler !
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