Depuis toute petite je cuisine et je ne suis pas prête de m'arrêter ! Je partage avec vous mes découvertes gourmandes, mes recettes, mes expériences... J'espère vous donner envie de cuisiner encore plus, que vous soyez débutants ou cordon bleu ;)
J’ai reçu la semaine dernière le nouveau Micro Vap’ de Tupperware. Et j’avoue que je me suis bien amusée avec, mais le Micro Vap késako ? Quand on évoque Tupperware, je repense à ma nounou qui faisait des réunions chez elle et en avait pleins partout : les petits moules à flan avec l’étoile ou le coeur au fond, le… Lire la suite →
Mon apéritif préféré, et pas seulement parce qu’il est lorrain. Avec le soleil qui arrive c’est le petit cocktail rafraichissant idéal pour l’apéro. Il a un petit goût de bonbon je trouve, sucré et acidulé. Alors attention, bien frais le punch lorrain se boit tout seul 🙂 donc à consommer avec modération. pour 6 personnes (6 coupes de champagnes)préparation :… Lire la suite →
Voici la recette d’un grand classique. Dimanche matin, j’ai eu envie d’un gâteau pour le petit déjeuner, mais pas envie de passer des heures en cuisine, j’avais faim. Alors évidement, j’ai pensé au gâteau au yaourt, il est tellement simple et rapide à faire. J’ai fait là, la version de base, mais l’avantage du gâteau au yaourt, c’est qu’on peut… Lire la suite →
Les pâtes que j’adore par-dessus tout ce sont les « Penne ». Mais voilà, mon merveilleux Kitchenaid ne pouvait pas m’en faire (oui oui grosse déception…).Il faut croire que de l’autre côté de l’Atlantique, ils m’ont entendue soupirer chaque soir ! Ils ont sorti l’an dernier, ce nouvel accessoire pour faire toute sorte de pâtes (torti, penne et d’autres dont… Lire la suite →
C’est fou comme les goûts et les odeurs peuvent réveiller des souvenirs. Dernièrement, lors d’un petit week end en Lorraine chez mes parents, mon papa me dit : « tiens j’ai refait du pâté », là je réponds « t’as déjà fait du pâté toi ?! » « ben oui tu ne te souviens pas j’en faisais souvent quand tu… Lire la suite →
Ah mon Kitchenaid 🙂 une grande histoire d’amour entre lui et moi. Je sais qu’à une époque, les femmes détestaient qu’on leur offre un ustensile de cuisine pour Noël ou leur anniversaire, mais pas moi ! Je dois quand même avouer que mon Kitchenaid est l’un des plus beaux cadeaux qu’on m’aie offert (merci Mr Cuisine 😉 ). J’en profite… Lire la suite →
Dans la série apéro… voici la petite saucisse feuilletée :). Un grand classique de l’apéritif et encore une recette plutôt simple à réaliser 🙂 pour 6 personnespréparation : 5 mincuisson : 15 min Ingrédients :1 rouleau de pâte feuilletée2 knacks1 cuillère à soupe de moutarde1/2 cuillère à soupe de graines de pavot5 cl de lait Préparation :Faire cuire les knacks… Lire la suite →
Je me lance dans la grande aventure Facebook.Vous pouvez me retrouver à cette adresse et me suivre : Mademoiselle Cuisine on Facebook
Dans la suite de la saga apéro, voici une autre recette facile et gourmande. Attention cependant à ne pas en abuser 🙂 ! J’en achetais des tous faits chez picard, mais c’est tellement simple et moins cher de les faire soi même. pour 6 personnepréparation : 5 mincuisson : 15 min Ingrédients :12 tranches de lard (coupées très fines)36 pruneaux… Lire la suite →
Quand il me reste des chutes de pâte feuilletée, c’est ma recette favorite, parfait pour un petit apéro improvisé ! En plus c’est une recette hyper facile alors franchement, si le four est libre c’est tellement mieux que les biscuits apéro ! pour 6 personnespréparation : 5 mincuisson : 15 min Ingrédients :1 rouleau de pâte feuilletée1 cuillère à soupe… Lire la suite →
Commentaires récents