Depuis toute petite je cuisine et je ne suis pas prête de m'arrêter ! Je partage avec vous mes découvertes gourmandes, mes recettes, mes expériences... J'espère vous donner envie de cuisiner encore plus, que vous soyez débutants ou cordon bleu ;)
Voilà le soleil qui point le bout de son nez. Ça me donne envie de manger frais, et de me faire plaisir avec de bonnes petites salades.Voilà une petite recette rapide et facile à préparer à manger en entrée ou en plat. J’ai mis de la truite fumée, car ça change un peu du saumon, le goût est plus subtil… Lire la suite →
Les 28, 29, 30 et 31 se déroulera le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, à Paris à l’espace Champeret. Vous y retrouverez plus de 250 artisans et producteurs, qui vous feront découvrir leurs nouveautés et savoir-faire. A cette occasion, je vous propose : 10 entrées pour le Salon. Il suffit de laisser un commentaire à la fin de cet article…. Lire la suite →
Voilà enfin la recette du Paris-Brest, je sais que certains l’attendaient avec impatience :).Une recette plutôt longue à réaliser, il faut un peu de patience, mais le résultat est à la hauteur du temps passé. Un vrai régal ! Je vous conseille, pour réaliser cette recette, de bien lire plusieurs fois les instructions à l’avance et de bien vous organiser…. Lire la suite →
L’autre jour, en faisant mes courses, il y avait de belles tiges de rhubarbe. Alors comme j’adore vraiment la rhubarbe, je n’ai pas trop hésité, j’en ai acheté, avec dans l’idée de faire une tarte toute simple. Puis, dimanche, en regardant mon frigo, j’ai vu que j’avais aussi des fraises et l’association fraise rhubarbe est carrément à tomber par terre…. Lire la suite →
Pain perdu, pas perdu pour tout le monde !Ce matin pour le petit déjeuner, je me suis fait un petit plaisir, avec le pain rassi qui trainait dans ma cuisine depuis quelques jours.S’il vous plait, ne jetez pas votre pain ! Le pain perdu c’est tellement bon et simple ! Vous pouvez le faire dorer selon vos gouts, moi je… Lire la suite →
Voilà une nouvelle recette avec le micro vap’ Tupperware que je teste en ce moment.Et cette fois, nous partons pour du sucré :), je me suis basée sur une recette du livret fournit avec le micro vap’, que j’ai un peu modifiée à ma sauce, en y ajoutant de la confiture de fraise et de l’extrait de vanille 🙂 et… Lire la suite →
Pour fêter la sortie de son shop en ligne, Emile Henry, le spécialiste de la poterie culinaire vous propose un petit cadeau, avec le code : EHZFDM10 recevez 2 bols japonais pour tout achat. Visitez la e-boutique Emile Henry Alors profitez-en, en plus c’est bientôt la fête des mères… (oui le 30 mai pour ceux qui ont oublié 😉 )Offrez-lui… Lire la suite →
Je ne sais pas pourquoi, j’avais une mauvaise image des blettes, et en plus je ne me souviens pas en avoir mangé.Merci à mon gentil collègue (@Vincent), qui m’a convaincue que les blettes c’était vraiment bon et qu’il fallait à tout prix que j’essaie. Voilà qui est chose faite, et je me suis bien régalée, je les ai simplement accompagnées… Lire la suite →
J’ai vu sur beaucoup de blogs d’adorables petits gâteaux en forme de petits beurres où l’on peut personnaliser le texte inscrit dessus, et tout ça grâce au petit emporte pièce Brigitte Keks. Trop mignon ! Il me le fallait, alors ni une ni deux, je l’ai commandé sur ebay. Voilà donc mon dernier “joujou”, que j’ai immédiatement testé avec deux… Lire la suite →
Une petit recette express et délicieuse, plus de mauvaises excuses je ne veux plus entendre : “je n’ai pas le temps de cuisiner”, “beurk la cuisine vapeur ça n’a pas de goût”… J’ai utilisé des produits Picard dans cette recette, donc attention le temps de cuisson est pour des produits encore congelés. pour 2 personnes préparation : 5 min cuisson… Lire la suite →
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