Depuis toute petite je cuisine et je ne suis pas prête de m'arrêter ! Je partage avec vous mes découvertes gourmandes, mes recettes, mes expériences... J'espère vous donner envie de cuisiner encore plus, que vous soyez débutants ou cordon bleu ;)
Parce que quand on cuisine, il nous faut de beaux ingrédients et que pour transporter ces beaux ingrédients, il nous faut de jolis sacs…Voilà le sac que j’ai réalisé, avec un tissu style liberty et une doublure sur les anses en lin bleu. Je l’adore déjà, il est parfait pour ces premiers jours de soleil et pratique, il se plie… Lire la suite →
Cela fait un bout de temps que je fais mes yaourts maison, mais je reste le plus souvent au grand classique : le yaourt nature.L’autre jour j’ai vu cette recette de yaourt à la purée d’amande sur le blog de Mamzelle Gwen (voir la recette), hum hum bonne idée et cela tombe bien j’ai un énorme pot de purée d’amandes… Lire la suite →
Marre des biscuits apéro industriels ? Sautez sur cette recette ! Bon j’avoue, ce n’est pas la plus légère, mais c’est un vrai régal. Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans le Elle à Table du mois dernier, que j’ai modifiée, car la consistance ne m’allait pas et je la trouvais trop compliquée 🙂 Comme on a toujours 1000… Lire la suite →
Encore un plat simple à préparer, le plus compliqué dans l’histoire est de trouver un bon poissonnier, selon la ville où on habite. Maintenant, on achète les moules le plus souvent déjà nettoyées, si besoin on les brosses un petit coup dans l’eau et hop. Et pour ceux qui pensent que faire des moules c’est trop compliqué, trop long… voilà… Lire la suite →
Vendredi, je suis allée au salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, porte de Champeret à Paris. Je ne savais pas trop à quoi m’attendre et j’avoue ne pas avoir été déçue ! Ce que j’ai apprécié, plus particulièrement, c’est que contrairement à d’autres salons, j’ai vraiment eu l’impression de rencontrer des passionnés. Les artisans, producteurs et autres présents, étaient là pour… Lire la suite →
Une petite terrine de cochon, pour les amateurs de pâté et autres. Finalement, faire ses terrines, ce n’est pas très compliqué. C’est sûr ce n’est pas un plat minute, c’est juste la cuisson qui est un peu longue, et il faut s’y prendre à l’avance. Mais franchement, le résultat est tellement bon et j’avoue qu’on est un peu fier quand… Lire la suite →
C’est la saison des fraises ! Alors profitons-en, j’ai trouvé dans le dernier saveurs une recette de tiramisu aux fraises que j’ai mise à ma sauce, et à laquelle j’ai ajouté une petite touche de vanille :). J’ai également réalisé ma génoise (oui oui je mettrai la recette bientôt), qui est finalement hyper simple à faire. Mais si vous avez… Lire la suite →
Comme beaucoup de gens m’ont posé un tas de questions sur l’atelier Tupperware auquel j’ai assisté, j’ai décidé de poster un petit billet pour vous raconter, plutôt en images d’ailleurs ! La semaine dernière j’ai donc participé à un atelier chez Tupperware, pour cuisiner un repas avec le nouveau micro vap’Après un petit discours de Denis GRUET, pdg de Tupperware… Lire la suite →
Je sais, ce n’est pas encore la saison des mirabelles, mais j’ai toujours chez moi un bocal de mirabelles du jardin de mes parents. Voilà voilà, pas besoin de vous dire qu’en bonne Lorraine, j’adore les mirabelles 🙂 Tarte aux Mirabelles pour 8 personnes préparation : 10 min cuisson : 30 min Ingrédients : 800 g de mirabelles 1 boule… Lire la suite →
Voilà l’une des 1ères recettes que j’ai testée avec le Délicook.J’avoue qu’au début j’étais un peu sceptique… je me demandais quel pouvait bien être l’avantage de cette nouvelle machine. On voit fleurir des machines à tout faire en cuisine ces derniers temps, dont la plupart je ne vois pas vraiment l’intérêt.Bref, j’ai eu l’occasion de tester le Délicook et je… Lire la suite →
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