Depuis toute petite je cuisine et je ne suis pas prête de m'arrêter ! Je partage avec vous mes découvertes gourmandes, mes recettes, mes expériences... J'espère vous donner envie de cuisiner encore plus, que vous soyez débutants ou cordon bleu ;)
Oui, je l’avoue, je suis Kitchenaid addict. Mon robot, je l’aime 🙂 (cf le jour ou j’ai reçu mon robot Kitchenaid)Je croyais avoir fini ma collection et avoir tous les accessoires (ou presque, j’avoue je n’ai pas le moulin à graines). Mais lorsque j’ai reçu le nouveau magazine Kitchenaid, j’ai découvert un accessoire que je ne connaissait pas et surtout… Lire la suite →
Même si elle n’en a pas l’air, cette recette est une recette “vide frigo” 🙂 et j’adore ce genre de recettes. Bon il nous reste 2 courgettes, des blancs de poulet et de la brousse… qu’est-ce qu’on fait ? des pâtes… pffff non je n’en avais pas vraiment envie cette fois. Ben alors un gratin ! Oui trop fastoche !… Lire la suite →
Les chouquettes, comme beaucoup de recettes, il faut se lancer pour se rendre compte que ce n’est pas si compliqué que ça 🙂 Alors pour vous aider et vous prouver que c’est même simple, je vous ai fait une vidéo. Le sucre en grain se trouve maintenant plutôt facilement en supermarché. Jeudi dernier, j’ai assisté avec Angélique, Nawal et… Lire la suite →
Pour changer du classique petit carré de chocolat qui accompagne le café ou le thé en fin de repas, j’ai réalisé des mendiants au chocolat. Un classique, auquel on ne pense pas forcément. C’est une recette hyper simple (si on ne tempère pas le chocolat, sinon cela prend un peu plus de temps) que l’on peut très très facilement mettre… Lire la suite →
Aujourd’hui, c’est la fête de la gastronomie. Dans toute la France vous pourrez profiter d’animations gourmandes et découvrir de nouvelles saveurs 😉 Vous pouvez retrouver la liste des animations pour votre région sur le site de la fête de la gastronomie Et je voulais vous parler de mon coup de coeur, chez du pain et des idées, boulangerie que j’adore… Lire la suite →
J’ai reçu il y a quelques jours le dernier livre de Cléa “Veggie“. Non non, je n’ai définitivement pas décidée d’être végétarienne, mais simplement de réduire ma consommation de viande et de poisson. En fait je l’ai déjà réduite depuis quelques temps sans m’en rendre compte.Réduire pourquoi ? Déjà parce que notre corps n’a pas besoin qu’on lui donne de… Lire la suite →
Je ne suis pas folle, mais j’adore l’automne ! Pourquoi ? Parce qu’il y a de jolis légumes et de jolis fruits comme le coing. Le coing, fruit du cognassier (nom qui me faisait beaucoup rire étant enfant) se retrouve dans nos paniers en septembre et en octobre. Oui le coing n’a rien à voir avec le cri des canards… Lire la suite →
Ce mois-ci je n’aurai pas une minute à moi : boulot, école, thèse, dodo… j’ai du mettre de côté tricot, couture, et bricolage, mais pas question de passer un mois sans cuisiner.Et je dois dire que le dernier livre de Jami Oliver sort pile poile au bon moment et qu’il est plein de promesses : cuisiner un menu entier en… Lire la suite →
La semaine dernière, c’était la rentrée ! Pour les petits mais aussi pour les grands. Ah je me souviens de ce fameux jour de la rentrée, la veille on avait bien préparé son cartable, avec 10kg de cahiers, mis les crayons dans sa jolie trousse. Le matin on allait à l’école avec une boule dans le ventre, qui sera notre… Lire la suite →
Oui, oui je sais cette recette n’est pas très “anti-cholestérol”,! Mais mon but n’est pas de m’interdire toute ces bonnes choses, mais au contraire d’en profiter. Les cigarettes russes, ça me rappelle les glaces qu’on mangeait le dimanche lors des repas de famille. Je me suis toujours demandé d’où venait leur nom, j’imaginais assez bien des hommes, sur la place… Lire la suite →
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