Depuis toute petite je cuisine et je ne suis pas prête de m'arrêter ! Je partage avec vous mes découvertes gourmandes, mes recettes, mes expériences... J'espère vous donner envie de cuisiner encore plus, que vous soyez débutants ou cordon bleu ;)
Voilà une recette qui n’est pas du tout anti-cholestérol, mais qui est 100% anti mauvaise humeur ! Les scones, j’avais déjà essayé, et j’avais trouvé ça sans plus. Mais j’avoue qu’au fond de moi, je n’avais pas non plus abandonné l’idée de re-tenter l’expérience avec une autre recette. Mr Cuisine et moi, aimons profiter les dimanches d’un bon petit dej… Lire la suite →
Il y a quelques temps, j’ai gouté l’association topinambours / fruits de mer et j’ai vraiment adoré. Ca a été un véritable coup de foudre culinaire ! J’aime beaucoup les produits de la mer, leur côté iodé… Je ne sais pas pourquoi mais j’aime vraiment ça. Peut être que cela me rappelle les balades au bord de la mer, l’air… Lire la suite →
Aujourd’hui c’est mon blogiversaire ! Hé oui cela fait 4 ans déjà que je vous ai proposé ma première recette. 4 années de partage, avec quelques moments de silence aussi. Mais je vous rassure, je ne vais pas vous annoncer que je ferme mon blog, non non, au contraire, je compte bien continuer ! Vous êtes de plus en plus… Lire la suite →
Ceux qui suivent mon blog le savent, j’ai du cholestérol et j’ai décidé de trouver une solution depuis cet été. J’étais bien partie, mais j’avoue que depuis le mois de décembre avec les fêtes, je n’ai pas vraiment fait attention à ce que je mangeais et surtout les repas, resto et autres sorties se sont enchainées à une vitesse inhabituelle,… Lire la suite →
Chez moi on appelle ça des râpés, mais il semblerait que beaucoup appellent ça des galettes… Peut importe, tant qu’on se régale ! Voilà une recette que je mange depuis toute petite et que j’adore. Une fois de plus c’est une recette vraiment toute simple et parfaite pour un soir en semaine. Pas le temps de cuisiner ? Rien dans… Lire la suite →
Cela fait un petit bout de temps que je n’ai pas partagé de recettes, le temps pour moi de reprendre le rythme, après une année 2011 où je n’ai pas eu le temps de m’ennuyer (le boulot, mon master, mes activités). Puis des vacances, enfin ! Bref, me revoilà, avec une recette que je voulais publier depuis un bout de… Lire la suite →
Le thon c’est bon ! Ce slogan je l’ai entendu souvent au cours de mon enfance 🙂 Etant dans une famille qui aime manger du poisson, j’ai toujours aimé ça, le thon, mais aussi les poissons en boite à l’huile (d’olive je préfère personnellement) comme la sardine ou le maquereau. Aujourd’hui, j’ai toujours au fond de mon placard au moins… Lire la suite →
Demain c’est Noël, bientôt nouvel an… qui dit fêtes de fin d’année dit souvent foie gras. En ce qui concerne le foie gras, vous pouvez en réaliser un facilement en suivant ma recette ici : foie gras maison. J’aime beaucoup cette recette avec une cuisson vapeur en 15 min seulement. Ce que j’aime c’est accompagner mon foie gras d’une petite… Lire la suite →
Les oeufs cocotte, c’est vraiment bon et simple… C’est la recette qui fait plaisir le soir, quand on n’a pas envie de cuisiner le soir en rentrant du boulot, qu’on n’a pas fait les courses, qu’on n’a pas d’idées… mais qu’on a quand meme envie de manger un truc bon ! La recette est déclinable à l’infini, en fonction de… Lire la suite →
Voilà (enfin) la recette de la 2ème soupe que j’avais préparée lors du festival amoureusement soupe à Abesses le mois dernier. J’adore les champignons et cette petite soupe, je la fais assez souvent, car en plus elle est très rapide à faire, surtout si on utilise des champignons surgelés ou déjà tranchés. Ca fait gagner du temps et c’est quand… Lire la suite →
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