Chose promis, chose dûe 🙂 Voilà la glace à la vanille que j’ai faite pour accompagner mon crumble mirabelles, mais qui accompagnera un tas d’autres choses (et là je dessus je crois que je n’ai pas besoin de vous faire de suggestions, je vous fait confiance pour trouver 😉 ) La glace à la vanille est facile à faire, il… Lire la suite →
On est en plein dans la saison, et même si je ne peux plus profiter comme avant des mirabelles, pour cause d’expatriation de ma belle région, je ne rate jamais l’occasion de manger des mirabelles (quand j’en trouve des belles, pas toujours facile par ici). Pfffff quand je pense qu’en Lorraine, on en trouve presque à tous les coins de… Lire la suite →
Une autre belle recette que nous avons réalisée en Sicile. Comme je vous l’avais expliqué dans la recette du gateau aux figues, la maison de Salvatore où nous logions était entourée d’un immense jardin, avec de nombreux arbres fruitiers. Selon la saison on peut profiter de noix, noisettes, chataignes, grenades, pommes, poires, prunes, figues de barbaries (c’était la pleine saison… Lire la suite →
Lorsque nous étions en Sicile, nous avons passé une semaine dans une jolie maison à proximité de Pettineo, au calme dans la montagne. La maison se trouve au milieu d’un immense jardin avec toutes sortes d’arbres fruitiers et en particulier des figuiers. Et ho chance, lorsque nous étions là bas, c’était la pleine saison des figues ! Salvatore, le propriétaire… Lire la suite →
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