C’est toujours l’hiver et le soir je ne suis jamais contre une petite soupe.Je ne sais pas trop par quelle magie, mais le bac à légume de mon frigo était rempli de carottes ! La carotte, j’adore (en plus ça rend aimable hein et ça fait les cuisses roses) mais bon à petite dose, je la préfère mélangée à d’autres… Lire la suite →
Bon, là je crois que c’est la recette parfaite pour l’été. Facile et rapide à préparer, j’adore la déguster bien fraiche le soir pour le diner.Le plus important pour réussir cette recette, c’est de bien choisir ses ingrédients. Une très bonne huile d’olive pour commencer : une extra vierge, 1ere pression, extraite à froid. J’aime bien utiliser de l’huile d’olive… Lire la suite →
Une soupe rapide et délicieuse. J’adore le butternut pour son goût délicat. En soupe il a une texture particulièrement douce. pour 4 personnespréparation : 10 mincuisson: 25 min Ingrédients :1 butternut500 ml de bouillon de légumesun peu de coriandresel, poivre Préparation :Eplucher le butternut, le couper en deux et retirer la partie filandreuse contenant les pépins. Couper en dés de… Lire la suite →
Hummmm voilà une recette de soupe pour tous ceux qui n’aiment pas les soupes. Avec des nouilles de riz et des crevettes, elle est bien épicée : un délice ! pour 4 personnes préparation : 15 mincuisson : 25 min Ingrédients :400 g de crevettes décortiquées cuites500 ml de lait de coco1 litre de bouillon de volaille2 cuillères à café… Lire la suite →
pour 4 personnes préparation : 5 min Ingrédients :1 boite de litchi (300g environ)200g de framboises2 cuillères à soupe d’eau de rose La recette :Egoutter les litchis, en gardant le sirop. Passez au mixer tous les ingrédients avec un peu de sirop de litchis. Ajouter plus ou moins de sirop selon la consistance souhaitée. Astuce :Vous pouvez ajouter un peu… Lire la suite →
Pour 4 personnes Préparation : 20 minCuisson : 20 min Ingrédients :500 g d’asperges vertes surgelées1 cube de bouillon de volaille2 oignons200g de saumon2 cuillères à soupe de crème fraîcheselpoivrehuile d’olive La recette :Faire bouillir 75cl d’eau. Y mettre le cube de bouillon et le délayer. Eplucher et émincer les oignons. Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive et y… Lire la suite →
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