Le syndrome de la "baguette pas trop cuite"
Ce billet est mon petit coup de gueule :), hé oui de temps en temps ça m’arrive ! Mais promis dans quelques jours vous aurez des recettes Je voulais vous parler simplement de pain… et en particulier du pain que l’on achète en boulangerie. J’ai constaté depuis plusieurs années que le phénomène “une baguette pas trop cuite” s’intensifie ! Dernièrement,… Lire la suite →
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