J’ai reçu la semaine dernière le nouveau Micro Vap’ de Tupperware. Et j’avoue que je me suis bien amusée avec, mais le Micro Vap késako ? Quand on évoque Tupperware, je repense à ma nounou qui faisait des réunions chez elle et en avait pleins partout : les petits moules à flan avec l’étoile ou le coeur au fond, le… Lire la suite →
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pour 6 personnespréparation : 5 mincuisson: 1h 15 minrepos : 10 min Ingrédients :1 carré de côte de veau ( environ 2,100 kg)4 échalotes15 tomates cerises1 branche de thym1 branche de romarinun peu de persil Préparation :Demander au boucher de préparer le carré, pour pouvoir le trancher facilement. Préchauffer le four à 180°C. Déposer le carré dans un plat, avec… Lire la suite →
pour 4 personnespréparation : 5 mincuisson: 10 min Ingrédients :4 oeufs50 g de fourme d’Ambert (ou de Bleu)4 cuillères à soupe de crème fraiche1 courgetteun peu de ciboulette ciseléeun peu de beurreselpoivre Préparation :Beurrer 4 ramequins. Couper la courgette en julienne et la repartir au fond des ramequins.Saler et poivrer. Dans chaque ramequin ajouter une cuillère à soupe de crème,… Lire la suite →
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