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Confiture de fraises maison

Confiture de fraises maison

Je vous avais promis des confitures, j’ai mis un peu de temps, mais les voilà enfin, la première est une grande classique : une confiture à la fraise. Mais c’est aussi une des meilleures 🙂 Depuis toute petite mon papa fait des confitures et en particulier des confitures de fraises (du jardin bien sûr). Nous en dévorions des pots, enfin… Lire la suite →

Chutney de figues (cadeaux gourmands)

Chutney de figues (cadeaux gourmands)

10ème jour du calendrier de l’Avent par FashionCooking et MademoiselleCuisine. Pour accompagner le foie gras que je vous ai proposé avant hier, rien de tel qu’un peu de chutney ! Aujourd’hui nous partons sur une recette classique, le chutney de figue, mais si vous voulez faire plus original, je vous avais proposé l’an dernier cette recette : un chutney de… Lire la suite →

Huile et vinaigre parfumés maison (Cadeaux gourmands)

Huile et vinaigre parfumés maison (Cadeaux gourmands)

4ème jour du calendrier de l’Avent par FashionCooking et MademoiselleCuisine. Et hop, 2 nouveaux cadeaux gourmands à offrir ! Je privilégie là aussi la facilité et les ingrédients simples. Pour agrémenter la cuisine de tous les gourmands, je vous propose une huile et un vinaigre parfumé ! Facile à faire, il faut par contre s’y prendre à l’avance (15 jours… Lire la suite →