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Gâteau magique citron framboises

Gâteau magique citron framboises

Oui, on dirait que j’ai la folie des gâteaux magiques ! 🙂 Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est un gâteau ultra simple, qui après cuisson donne 3 textures : un flan, une crème et un biscuit ultra aérien. Tout ça avec une seule pâte et une seule cuisson, oui je vous avais dit que c’était magique. Pour ceux qui… Lire la suite →

Goûter Chocolat et Carré Frais façon BN et concours Carré Frais

Goûter Chocolat et Carré Frais façon BN et concours Carré Frais

Aujourd’hui je vous propose une petite recette gourmande pour le goûter à base de Carré Frais ! En effet, je relève le défi culinaire “Carrément Gourmand” : proposer une recette pour le goûter à base de Carré Frais. Et pour moi, dans mes souvenirs d’enfance, le goûter c’est en autre les BN, enfin plus précisément les gouters REM au chocolat… Lire la suite →

Biscuits cuillère

Biscuits cuillère

Et voilà, comme je vous l’avais promis sur Facebook, la recette des biscuits cuillère et je dois dire que je suis plutôt fière du résultat, ils sont très beaux et aussi (surtout) super bons ! Je m’en suis servie pour faire un tiramisu et le reste à vite été mangé en accompagnement du café, d’une petite compote… ou tout seul !… Lire la suite →

Pudding pommes et raisins (avec les restes de pain)

Pudding pommes et raisins (avec les restes de pain)

Il nous restait du pain bien rassis, on aurait pu perdre une dent en croquant dedans ! Plutôt que de faire du pain perdu “classique”, avec M. Cuisine, nous avons décidé de faire un pudding. Une riche idée !! Ce petit pudding est délicatement parfumé et pour lui ajouter un peu de texture (comme ils disent à top chef …)… Lire la suite →

Tarte à la citrouille ( pumpkin pie)

Tarte à la citrouille ( pumpkin pie)

Pour commencer la semaine, je vous propose un petit dessert : une tarte à la citrouille (alias pumpkin pie chez nos amis d’outre atlantique) Elle se prépare traditionnellement à Thanksgiving. J’avais une belle citrouille que beau papa nous avait donnée et nous avons décidé de l’entamer ce week-end. J’avais vu dans le saveurs du mois de novembre une recette de… Lire la suite →

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

Ahhh mirabelles, que de souvenirs ! C’est un de mes fruits préférés (en bonne lorraine que je suis), je me vois petite, aller grappiller sur le mirabellier si parfumé les fruits, encore tièdes, un vrai délice. Sans compter les délicieuses tartes de mon papa, ses confitures… Puis ma maman, faisant les bocaux., dénoyautant les mirabelles sur la table de la… Lire la suite →

Mini Linzertörte

Mini Linzertörte

24ème et dernier jour du calendrier de l’Avent par FashionCooking et MademoiselleCuisine. Hé oui demain vous aurez autre chose à faire que préparer vos cadeaux gourmands, nous ne vous proposerons donc pas de recette (rassurez moi, vous avez tous vos cadeaux ?) Je suis vraiment très contente de ce calendrier de l’avent et j’espère qu’il vous a plu ! Cela… Lire la suite →

Etoiles à la cannelle (Zimtsterne)

Etoiles à la cannelle (Zimtsterne)

14ème jour du calendrier de l’Avent par FashionCooking et MademoiselleCuisine. Après le pain d’épices, voilà une autre gourmandise venue de l’est, qui ne contient ni beurre ni oeuf (enfin juste du blanc d’oeuf), mais beaucoup de sucre, de cannelle et d’amande ! C’est une recette que m’a donnée ma belle soeur, mais que j’ai retrouvé dans un livre de recette… Lire la suite →