Ahhh mirabelles, que de souvenirs ! C’est un de mes fruits préférés (en bonne lorraine que je suis), je me vois petite, aller grappiller sur le mirabellier si parfumé les fruits, encore tièdes, un vrai délice. Sans compter les délicieuses tartes de mon papa, ses confitures… Puis ma maman, faisant les bocaux., dénoyautant les mirabelles sur la table de la… Lire la suite →
Demain c’est Noël, bientôt nouvel an… qui dit fêtes de fin d’année dit souvent foie gras. En ce qui concerne le foie gras, vous pouvez en réaliser un facilement en suivant ma recette ici : foie gras maison. J’aime beaucoup cette recette avec une cuisson vapeur en 15 min seulement. Ce que j’aime c’est accompagner mon foie gras d’une petite… Lire la suite →
Je sais, ce n’est pas encore la saison des mirabelles, mais en tant que Lorraine, j’en ai toujours sous la main, au congélateur ou en bocal ! Si vous avez envie d’un poulet à la peau bien croustillante et dorée, cette recette est pour vous. C’est une recette que j’adore, surtout que vivant en appartement, je ne peux pas me… Lire la suite →
Je sais, ce n’est pas encore la saison des mirabelles, mais j’ai toujours chez moi un bocal de mirabelles du jardin de mes parents. Voilà voilà, pas besoin de vous dire qu’en bonne Lorraine, j’adore les mirabelles 🙂 Tarte aux Mirabelles pour 8 personnes préparation : 10 min cuisson : 30 min Ingrédients : 800 g de mirabelles 1 boule… Lire la suite →
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