Hé oui aujourd’hui nous allons parler de sel ! Le sel, tout le monde connait… et pourtant ! Le sel “alimentaire” le plus utilisé est le sel raffiné. Lorsqu’il est raffiné, le sel est alors composé uniquement de Chlorure de Sodium  (NaCl) auquel est souvent ajouter un anti-agglomérant (pour que le sel ne fasse pas de paquet) et il est… Lire la suite →